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夏メニュー、始まりました。

今夜のお泊りは、いしかわ地域づくり塾でご一緒しておりますM女史。ロゼワインをご持参してくださいましたので、夜の賄いもサッパリ夏らしく。

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湯涌野菜のグリーンサラダ柚子青こしょうぽんずがけ、大分のかつおしょうゆの冷奴、にんにくきくらげ、和風ラー油の奈良漬けなどなど。…あり合わせでしたが(笑)。

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シメは、イベリコ豚の完熟トマトパスタとオマール海老のトマトソースパスタで。

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